ศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จะเป็นหน่วยงานบริการเครื่องมือทาง วิทยาศาสตร์ระดับ สูง สร้างองค์ความความรู้ทางวิทยาศาสตร์และวิทยาสาสตร์ประยุกต์ ผ่านงานวิจัยของอาจารย์ นักศึกษาและบุคลากรในชุมชนและท้องถิ่น ถ่ายทอด เทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ ส่งเสริมการเรียนการสอน ทางด้านวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ และสาขาอื่นๆให้อาจารย์ นักศึกษา และบุคลากรในชุมชนและท้องถิ่น ประสานงานเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของคน ในชุมชนและท้องถิ่นให้มีศักยภาพ